Historia del Yolixpa
Una Breve Historia
Yolixpa, un Viaje a Nuestra Historia y Cultura
Descubre el Encanto de Nuestro Licor Ancestral
Yolixpa - [yolishpa]
Del náhuatl
Con el corazón en el rostro, fusionando “yolo” que significa “corazón”, “ix” rostro y “pa” que se traduce como “frente a”.
Este elixir, con raíces profundas en la cultura prehispánica, refleja la esencia misma del corazón y la curación.
Un Legado Milenario
En la época prehispánica, entre las culturas nahua y totonaca, los curanderos y chamanes elaboraban infusiones herbales para tratar dolencias estomacales, respiratorias, musculares, enfermedades culturales como el mal de ojo y el susto. Con la llegada de los españoles, la mezcla de estas infusiones con el aguardiente de caña dio origen a un extraordinario licor.
El Arte de la Elaboración
Hoy en día, en la Sierra Nororiental del Estado de Puebla, México, se elabora el Yolixpa utilizando entre 10 y 24 hierbas, cada productor crea su propio aroma y sabor único. Esta fusión de plantas medicinales, ceremoniales y recreativas con aguardiente de caña, es un símbolo vivo de nuestra historia, cultura y tradición.
Un Tesoro Cultural Preservado
Además de ser una bebida, es un símbolo de orgullo e identidad para los pueblos originarios de la región. Su elaboración se ha transmitido de generación en generación, siendo un patrimonio que une el pasado con el presente.
Saboréalo, Vívelo, Preserva la Tradición
Bebe con moderación y aprecia su esencia ancestral.